一番美味しい時期に
収穫されたものだけを
皆様へお届けします
美味しいものを食べると誰でも笑顔になります。
そのお客様の笑顔を大切に、毎日丹精込めて美味しいメークインを育てております。
農薬を減らし、有機肥料をメインとしたこだわりの土作り。
他では味わえないホクホクで甘味が強いのが特徴です。
美味しい農産物をお届けすることで食べた人が笑顔になりますように…
竹腰農場のこだわりのメークイン
当園のメークインは通常のメークインと違ってデンプン質が多いため、
若干煮崩れがしやすく、ホクホクで甘味が強いのが特徴です。
農薬を通常の半分以下に抑え、メインに有機肥料を使用しておりますので健康にも良く、
安全な品質を維持しております。
保存の仕方
北海道産メークインは、春に種を巻き、秋に収穫をします。涼しい環境で育つじゃがいもは、暑さに弱く夏は傷みやすくなりますので、しっかりとした保存方法で素材本来の味わいをご堪能ください。
美味しい食べ方
メークインは様々な調理法があります。焼く・煮る・揚げるなど様々です。当園がおすすめする食べ方をご紹介しておりますので、調理方法に迷われている方は是非参考にしてください。
業者様向け卸販売
竹腰農場では、年間100tの大型発注から、月30kg～50kg単位の小型の発注まで対応いたします。産地直送の新鮮なメークインをお届けするため、発送できる期間は10月～長くても3月頃までとなります。飲食店やスーパー、加工工場などご相談お待ちしております。
